Biscuit·Chocolat·Dessert·Goûter·Gourmandises·Kid·Moelleux·Petit-déjeuner·recettes·Sucré

Quand les biscuits au chocolat craquent …

Toujours en quête de nouvelles recettes pas encore testées ou dont j'ignorais même jusqu'à l'existence. Me voilà donc à la recherche d'un accompagnement avec du chocolat et du moelleux pour ma salade de fruits. Salaaade de fruits jolie, jolie, jolie, tu plais à mon père, tu plais à ma mère ... Cette recette de crinkles… Lire la suite Quand les biscuits au chocolat craquent …

Blancs d'oeuf·Chocolat·Goûter·Gourmandises·Kid·Moelleux·recettes·Sucré·Terre d'ici

Financiers aux pépites de chocolat façon Lenôtre

Dans ma première vie professionnelle hôtelière, j'ai eu la chance de côtoyer les hôtels de luxe ainsi que leurs restaurants gastronomiques.  En fin de repas avec le café viennent les "mignardises" que vous n'avez pas commandé mais que vous engloutissez avec plaisir et avec une telle rapidité que vous vous demandez si vous avez mangé avant… Lire la suite Financiers aux pépites de chocolat façon Lenôtre

Brioche·Chocolat·Perles de sucre·recettes·Viennoiserie

Brioche des rois sans pétrissage

    Le jour de l'épiphanie est enfin arrivé et  à Bordeaux on aime la galette traditionnelle avec de la frangipane mais on a aussi la brioche des rois à la fleur d'oranger et perles de sucre. Pour débuter le mois de la galette sous toutes ses formes j'ai voulu commencer par tester une recette… Lire la suite Brioche des rois sans pétrissage

Biscuit·Chocolat·Dessert·Goûter·Gourmandises·Moelleux·Petit-déjeuner·recettes·Sucré

Cookies complètement choco

J'ai mis  du temps avant de trouver des cookies qui me feraient fondre... je ne suis pas vraiment fan de cookies mais ceux-là sont venus à moi par le biais d'une amie, sweetDood,  qui m'a conquise avec cette recette qui fait du bien au moral ! Ingrédients (pour environ 18 cookies): - 200 g de… Lire la suite Cookies complètement choco